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COLOMBA LEMONDORO

von BALOCCO

HEFEGEBÄCK MIT ZITRONENFÜLLUNG

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Details HEFEGEBÄCK MIT ZITRONENFÜLLUNG
Zutaten Colomba ohne kandierte Früchte, ohne Zuckerguss, ohne Mandeln und Zuckerkörner. Gefüllt mit sizilianischer Zitronencreme, mit einem Tütchen unfühlbarem Zucker. Gebackenes Süßwarenprodukt auf natürlichem Sauerteig. Zutaten: Weizenmehl - Zucker - frische Eier * 16,5 % - sizilianische Zitronencreme 16 % (Zucker - Wasser - Glukosesirup - Sonnenblumenöl - Magermilchpulver - Eigelb * 5 % entsprechend 0,8 % der Gesamtzutaten - sizilianischer Zitronenaufguss 2% entsprechend 0,3% der Gesamtzutaten - Verdickungsmittel: Pektin - natürliche Aromen - Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat) - Butter - Glucosesirup - natürliche Hefe (Weizenmehl - Wasser - Hefe) - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Salz - Magermilchpulver - Alkohol - natürliches Aroma. 6,7 % Feinzuckerpäckchen (Zucker - Weizenstärke - Aromen). Kann Schalenfrüchte und Soja enthalten.
pro 100 g
Kilojoule 1652 KJ
Kilocalorie 393 Kcal
Fett 15 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 7.3 Gramm
Kohlehydrate 56 Gramm
davon Zucker 35 Gramm
Eiweiss 6.9 Gramm
Salz 0.48 Gramm
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